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08.02.2024

Nouvelle tenancière à la buvette des Combes

L’été s’annonce particulièrement divertissant à la piscine des Combes à Boveresse, avec l’arrivée de Stéphanie Troyon, désormais responsable de la buvette de la piscine et gérante de la Cave Viva. Stéphanie promet une expérience gastronomique et festive aussi bien pour les habitants que pour les visiteurs.

Proposant une offre culinaire alléchante, Stéphanie proposera une variété de menus du jour qui sauront satisfaire tous les palais. Les grillades, les poissons et les salades seront à l’honneur sept jours sur sept, principalement pendant les repas de midi. Elle explore également l’idée de soirées à thèmes pour enrichir l’expérience culinaire.

Malgré le caractère décontracté de la buvette, Stéphanie insiste sur son engagement envers la qualité et les produits régionaux, soulignant que même dans un cadre décontracté, il est possible de proposer des plats simples mais de grande qualité.

Une buvette oui, mais également des animations

Stéphanie s’engage dans une collaboration étroite avec l’association Festival12, promettant une série d’événements passionnants à la piscine des Combes. Ces événements incluent des soirées à thème débutant par de la musique live et se poursuivant avec des projections de cinéma en plein air. La collaboration entre la gastronomie de la buvette et les événements culturels de Festival12 promet de créer une expérience unique pour les résidents et les visiteurs de Val-de-Travers.

Plus d’informations prochainement sur la planning de la saison des Combes.